환상의 육사시미를 즐길수 있는 성환맛집 우순이돈순이

일요일 늦은 점심을 먹으러 찾아간 곳은 성환 맛집 우순이 돈순이예요.^^ 우순이 돈순이 홀 내부 모습이에요. 테이블이 많고요. 단체손님을 받을 수 있는 룸도 있어요.^^ 식당이 참 깔끔했어요. 소고기와 돼지고기, 식사메뉴까지 다양해요. 이곳의 고기는 사장님의 비법으로 냉장 숙성된 고기를 맛볼 수가 있는데요. 숙성된 고기는 익혔을 때 먹음직스러운 갈색을 띠고, 질감은 연해져서 맛도 더 좋아진다고 해요. 또한, 육류의 경우 신선한 것보다는 숙성된 것이 질이 좋은 고기라고 해요. 시원한 냉장고 안에 각종 술과 음료가 진열되어 있어요.^^ 셀프 반찬코너가 있어요. 반찬 남기시면 환경부담금 3천 원을 받는다고 크게 쓰여 있어요. 환경을 위해서 먹을 만큼만 덜어서 먹자고요~^^ 셀프 반찬을 담을 각종 그릇들이 반찬..

2022.09.07