달달한 고구마 품은 스윗 스테이크 밀키트(ft.프레시지)

프레시지 냉동 밀키트 시리즈, 이번에는 '달달한 고구마 품은 스윗 스테이크'입니다~ 박스 포장지 뒷면에 조리법이 자세히 나와 있어요. 꼭 한번 읽어보시고, 참고하시길 바래요. 소고기 / 그린빈 / 파프리카 / 마늘 / 치즈 군고구마 / 올리브 오일 / 허브솔트 / 페퍼 소스 가 들어있는 알찬 구성입니다. 조리 설명서대로 스테이크용 소고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거해 주어요. 허브맛 솔트와 올리브 오일을 스테이크용 소고기에 앞뒤면에 골고루 발라주어요. 고기의 육질을 부드럽게 하고, 간도 베이게 하는 과정이에요. 야채도 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼 주어요. 저는 집에 있는 양파 1개를 추가해 준비해 주었어요. 팬에 오일을 두르지 않고 중불로 30초간 예열한 뒤, 소고기를 넣고 앞뒤로 각각 1분간 구워..

2022.12.10