돼지간 동그랑땡과 미트볼 만들기
돼지 간 요리! 유튜브를 찾아봐도 삶거나 볶음요리뿐... 저는 색다르게 돼지 간 동그랑땡과 미트볼을 만들어 반찬으로 먹을 생각이에요.^^ 인터넷에서 구매하니까 1kg에 2,500원! 정말 싸죠~ 순대 1kg을 사면서 같이 구매해서 택배비 포함 13,000원 정도 들었어요. 돼지 간 동그랑땡과 미트볼 재료: 돼지 간, 감자, 당근, 셀러리, 마늘, 타피오카 가루, 계란 [돼지 간 동그랑땡과 미트볼 만드는 방법] 1. 돼지 간은 쪄서 썰어 놓아요. 2. 푸드 프로세서에 돼지 간의 1/3 분량의 감자를 갈아요. 감자를 넉넉히 넣으면 더 맛있어요. 돼지 간 냄새도 잘 잡고요.. 3. 당근도 한 개 갈아 주어요. 집에 셀러리가 있어서 3줄기 갈아 넣었어요. 4. 프라이팬에 약간의 기름을 넣고 감자를 익혀 주세요...
2023.03.17