다이어트반찬 셀러리잎 나물 만들기

셀러리 한단이 1,980원!!! '진짜 한겨울에 이게 무슨 횡재냐' 싶어서 두단 집어 왔어요. 줄기는 어슷 잘라서 오징어숙회 초무침에 넣기도 하고 그냥 마요네즈에 찍어 먹기도 했고, 아까운 잎사귀... 쌈밥 재료로는 안 당겨서ㅋㅋㅋ 잎사귀가 좀 뻗뻗하거든요.. 시금치처럼 나물해 먹기로 결정했어요~~ 재료: 셀러리 잎, 소금 약간, 다진 마늘 1스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 맛소금 조금, 들기름 1스푼, 깨소금 약간 [셀러리잎 나물 만드는 방법] 1. 물 끓이고, 소금 1스푼을 같이 넣어줘요. 2. 좀 굵은 줄기가 붙은 잎사귀는 먼저 끓는 물에 넣어줘요. 3. 연한 잎은 40초 뒤에 끓는 물에 넣어줘요. 4. 생으로도 먹는 잎사귀니까 금방 데치면 돼요. 5. 다진 마늘 1스푼을 스텐볼에 넣어줘요. 22년 봄..

2023.03.06