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소통창구의 중심지 대구 칠성종합시장
대구 지하철을 타고 칠성 종합시장에 갔어요. 초행길이라 걱정했는데, 지하철역에 이정표도 잘되어 있어 쉽게 잘 찾을 수 있었어요.^^ 지하철역에서 올라오면 바로 보이는 가게들이에요. 엄청난 양의 인삼이 수북이 쌓여있고요, 그 옆에는 살아있는 미꾸라지, 붕어, 잉어, 가물치 등 보양 식재료를 판매하고 있어요. 건너편에는 골목골목 영업을 하는 가게들이 많이 보였어요. 길을 건너가 봐야 할 것 같네요.^^ 길을 건너면서 도로 쪽으로 시선을 돌렸는데요. 시장의 길이가 끝이 안 보이네요. 하루에 다 볼 수 있는 곳일까 싶네요. 골목 안쪽으로 깊숙이 들어가다 보니, 닭 장안에 있는 닭들을 만났어요. 그 옆에는 엄청 큰 토끼도 있었어요. 시장의 분위기는 어렸을 때 엄마랑 같이 간 재래시장의 느낌이 물씬 풍겼어요. 다른..
2022.10.15 -
초밥에 진심을 담은 낙성대역 김창일 스시
낙성대역 1번 출구에서 나와 무조건 직진을 하시면 TANDY 건물이 보이고, 거기서 작은 도로를 건너오시면 초밥에 진심을 담은 초밥 맛집 김창일 스시를 만날 수 있어요.^^ 사진에서와 같이 홀 내부는 직사각형 모양의 작지도 않지만, 크지도 않은 규모의 식당이에요. 혼자오신 손님들을 위한 바 테이블도 소소하게 마련되어 있고요. 테이블 세팅을 구경했어요. 정갈하게 놓인 젓가락과 숟가락 옆으로 컵이 누워있네요. 컵 안으로 최대한 먼지가 들어가지 않게 배려한 사장님의 아이디어가 아닐까 싶네요.^^ 메뉴판은 한쪽벽면에 커다랗게 붙어 있어요. 저는 김창일 스시를 주문했어요. 포장해 가려고요.^^ 단품 초밥 메뉴도 메뉴판 바로 밑에 나란히 붙어 있었어요. 종류가 참 많더라고요. 원산지 표시판도 잘 보이는 곳에 걸려 ..
2022.10.14 -
품질과 타협하지 않는 카페 폴 바셋
대구 신세계 백화점 별관 6층에 위치한 카페 폴 바셋이에요. 2009년 처음 문을 연 폴 바셋은 벌써 10주년을 맞이했다고 하네요. 월드 바리스타 챔피언 폴 바셋과 협업을 통해 맛있는 커피 레시피에 대해 오랜 시간 연구한 것은 물론 모든 메뉴에 전 세계 상위 7% 커피인 스페셜티를 적용하고 있다고 해요. 커피뿐만 아니라 음료 메뉴도 다양하고 종류도 많아요. 카페 폴 바셋 정 중앙의 정사각형 지대는 바리스타 직원들의 공간이에요. 디저트와 간단한 샌드위치류, 쿠키, 스낵 등 다양한 먹거리가 있어요. 카페 규모가 커서 테이블도 많고, 간격도 적당해서 답답하거나 옆 테이블 간의 백색소음은 크게 신경 쓰지 않아도 될 듯해요. 폴 바셋 홈페이지에서 커피 메뉴만 고른 건데도 메뉴의 가짓수가 엄청나네요. 카페라테와 룽..
2022.10.12 -
대구 빵지순례에 일순위 근대골목 단팥빵을 만나다
전날 밤에 핸드폰 충전하는 걸 깜빡해서 부랴부랴 서울역에서 짬을 내어 충전 중이에요... 겨우 10분 했나... 무궁화호 1호차 34번이 저의 좌석 입니다~ 4시간여를 달려 동대구역에 도착했어요. 처음와본 동대구역의 모습은 깔끔 그 자체였어요. 동대구역에서 만난 근대골목단팥빵 이에요. 대구에서 시작해 서울/경기/울산/창원/부산에서도 매장이 있는 유명한 빵집이더라고요. 온라인 주문도 가능하다고 해요.^^ www.daegubbang.co.kr 쇼핑몰몰 홈페이지에 들어가시면 온라인 주문 방법이 친절하게 나와 있어요.^^ 근대골목 단팥빵에서 유명한 메뉴가 있는데요. 바로 이 애프터눈 티 SET라고 해요. 대구시 중구 남성로에 위치한 본점에서 이 메뉴를 경험해 볼수 있다고 하네요. 인터넷 예약 시에는 할인 혜택도..
2022.10.12 -
곱창의 원조는 대구 안지랑 곱창골목(ft.홍림곱창)
곱창의 원조 대구에서, 그것도 안지랑 곱창골목을 찾아서 지하철 타고 안지랑역에 내렸어요.^^ 안지랑 지하철역에서 얼마 안가서 곱창골목을 바로 찾을 수 있었어요.♥♥♥ 너무나 많은 곱창집들이 길을 중심으로 양옆으로 줄줄이 영업을 하고 있었어요. 한 곳에 한 업종의 가게들이 모여있는 것이 신림동 순대타운을 연상케 했어요. 이곳의 정보를 전혀 모르는 우리에게 어떤 곱창집을 가야 하는지는 너무나 어려운 결정이었어요. 이때 우리 옆을 지나는 대구 청년(?)을 세워서 곱창 맛집을 물어보았어요. 흔쾌히 쯔양이 방문해서 유명해진 곱창집을 추천해 주더라고요. 우리는 바로 "홍림 곱창"으로 갔습니다. 대구 청년(?)이 알려준대로 홍림 곱창집 앞에 쯔양의 방문 사진이 걸려있고, 무려 "전 메뉴 16인분을 먹고 간~ 쯔양~"..
2022.10.10