밥반찬으로 간편뚝딱 두부·돼지고기 고추장볶음

주부들은 매일 고민합니다. 오늘은 '뭐 해 먹지?'라고요. 저도 마찬가지로 매일매일 고민하고 있습니다. 그 걱정을 조금은 덜어드리고자 고기도 먹고, 뚝딱 간편한 밥반찬 하나 알려 드려요~^^ 두부와 돼지고기의 만남, 거기에다가 매콤 달콤한 고추장 베이스로 시작합니다!!! 재료 : 돼지 앞다리살 반 근, 두부 1모, 대파 1줄, 다진 마늘 1큰술, 청주, 조청 1큰술, 허브솔트, 고추장, 카레가루 [두부·돼지고기 고추장볶음 만드는 방법] 1. 슬라이스 한 앞다리 혹은 뒷다리살을 준비해 주세요. 인터넷으로 외국산 냉동 돼지고기를 구매했어요. 2. 고기에 청주 2큰술과 허브솔트를 뿌려서 밑간해 주어요. 3. 두부를 잘라서 잘 구워 주어요. 최대한 유부 색상처럼 노릇노릇하게 구워 주어요. 4. 두부가 노릇노릇 ..

2023.03.21