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해운대 스시 & 회전초밥
해운대에서 만난 초밥맛집 "해운대 스시 & 회전초밥" 입니다. 숙소에서 야식으로 먹을 메뉴를 초밥으로 정했어요.^^ 식당은 2층에 위치해 있어요. 나무계단으로 올라가면 식당이 나옵니다~ 식당내부 모습이에요~ 매장이 무척 깨끗했어요. 테이블수도 많고, 규모가 넓어요.^^ 회전초밥도 있고요. 빙글빙글 돌아가는 회전초밥들이 너무 맛있어 보여요~ 총 5가지 색의 접시에 빨강1,900원, 노랑2,300원 검정2,800원, 초록 3,600원, 보라 5,500원으로 다양한 초밥을 즐길수가 있어요. 창문 밖으로 해운대의 밤을 즐기는 여행객들이 보이네요. 숙소에 돌아와서 포장해서 사온 연어초밥과 간장새우초밥을 맛나게 먹었어요.
2022.08.03 -
커피맛집 세븐몽키스 중곡점
정말 더운 여름이에요. 시원한 음료를 마셔야 겠어요. 세븐몽키스의 마스코트인가 봐요. 캐릭터가 정말 귀엽네요.^^ 카페내부 모습이에요. 나무 한그루가 포인트에요.^^ 일자로 긴 테이블은 단체손님도 너끈히 받을수 있을것 같은데요~ 밖의 테라스에도 테이블이 있어요. 이곳에서 맛나는 커피가 만들어지고 있네요.^^ 쇼케이스에 진열되어 있는 모형 디저트들이에요. 허니브레드 위에 올라간 생크림이 정말 먹음직 스러워요.♥♥♥ 신메뉴들이 많이 있어요. 저 많고 많은 메뉴들 중 제가 고른 음료는요~ 바로바로~ 주문을 하고보니, 딸기라떼가 왜 이렇게 맛나게 보이던지...ㅠㅠ 녹차라떼 아이스를 주문했어요.^^ 얼음둥둥 녹차라떼 한모금 쭈욱 들이키면서 집에가는 길이 너무너무 시원했어요.^^
2022.08.02 -
부산 차이나타운 훑어보기
사진으로 초량동의 근대역사를 조금이나마 알수 있었어요. 조선시대에는 길목과 나루의 성격을 지닌 교통 요지로, 근대에는 부산 지방의 육로 통행은 초량을 거치지 않고 불가능할 정도의 교통의 중심 역할을 하고 있는 초량동입니다~ 차이나타운 안에는 화교학교에요. 유치원과 중·고등학교가 같이 있고요. 소학교는 중·고등학교 후문에서 100m 안되는 거리에 있어요. 해외거주 만 3년이상이면, 누구나 입학이 가능하여 우리나라 학생의 입학수가 계속 늘어나고 있다고 해요. 화교학교 담장에는 삼국지 벽화가 있어 볼거리를 제공해 주고 있어요.^^ 광복과 한국 전쟁으로 미군이 들어오고, 중앙동의 텍사스촌 대화재로 이곳 일부를 차지하게 되어 텍사스촌이라는 이름이 붙여지게 되었어요. 부산차이나타운 상해거리는 1999년도에 부산시와..
2022.08.01 -
부산 영주동 본가할매복국 방문후기
생애 첫 복국을 먹으러 부산역 맞은편, 차이나타운 근처 복국맛집으로 왔어요.^^ 식당 들어가기전에 메뉴를 한번 볼께요~ 식당은 아담합니다. 코로나 이전에는 2층 룸도 같이 사용했었는데, 지금은 1층만 사용한다고 해요. 메뉴판이에요~ 참복, 까치복은 냉동이 아닌 생물로 요리하기 때문에 가격이 좀 비싸다고 해요. 식당 벽에 붙어있는 복어사진들인데요. 복어의 종류가 이렇게나 많은지 처음 알았어요.^^ 기본반찬들이 먼저 나왔어요. 9가지나 되는 반찬들이 무려 기본반찬이에요.^^ 복국이 정말 시~원했어요. 콩나물과 미나리가 들어가서 깔끔하면서 개운한 맛이 입맛에 정말 잘 맞았어요.^^ 복어살도 도톰하고 탱글거려서 씹히는 맛이 최고였어요. 뚝배기에서 나온 복어살들이에요. 끊임없이 나오더라구요.^^ 공기밥 한그릇 다..
2022.08.01 -
평택AK플라자 쌀호두과자 전문점 아띠몽
평택 AK플라자 지하1층에 호두과자 먹으러 왔어요.^^ 쌀로만든 호두과자인데요. 점심시간에는 줄을 서서 사먹는 호두과자 맛집입니다~ 일반 호두과자는 많이 먹어봤지만, 쌀로만든 호두과자는 처음이에요. 살짝 기대가 되는데요~ 호두과자에 들어가는 계란도 친환경 무항생제 1등급 계란을 사용하고 있다고 합니다. 재료에 대한 자부심이 대단합니다~ 찾아간 시간이 오후4시 넘어서였는데요. 많이 늦은 감이 있었네요.ㅠㅠ 그래도 메뉴판은 구경을 해야죠~ 리얼찰옥수수빵은 쇼케이스에서 구경도 못했어요. 만들자마자 바로바로 팔리는 완전 핫한 메뉴라고 해요.^^ 제가 도착했을 때는 이미 모든 제품의 생산이 끝나서 기계위에 짤주머니를 말리고 있더라구요.ㅠㅠ 쇼케이스에 몇 안남은 호두과자를 냉큼 사서 집으로 왔어요.^^ 집에와서 쌀..
2022.07.30 -
달달함이 생각나는 정통왕가탕후루
부산 해운대 맞은편에 위치한 정통왕가탕후루입니다. 아들이 탕후루를 좋아해서 그냥 지나칠수가 없었네요.^^ 쇼케이스에 정갈하게 진열되어 있는 각양각색의 탕후루들이 보여요~ 애플수박, 메론, 코코넛 통주스도 판매하고 있어요~^^ 샤인머스캣탕후루와 딸기탕후루를 샀어요.^^ 각각 4천원 씩이구요. 사진찍으려고 봤더니, 아들녀석이 샤인머스캣 한개를 벌써 먹고 있더라구요.ㅠㅠ 몇걸음 가다가 두개를 순삭해버렸는데요. 정말 좋아하더라구요. ^^
2022.07.29 -
다이어트용 두부스낵 만들기
두부 150g 설탕 30g 중력분 130g 흑임자가루 20g 통참깨 20g 반죽에 넣기전, 두부는 키친타올을 이용해서 충분히 수분을 제거해 줍니다. 1. 통참깨를 제외한 모든 재료를 스텐볼에 넣고, 손반죽을 해줍니다. 2. 한덩어리가 될때까지 반죽을 뭉쳐 줍니다. 3. 통참깨를 넣고, 다시한번 손반죽 해줍니다. 이때, 통참깨가 한쪽에 몰리지 않게 충분히 손반죽 해줍니다. 4. 두부스낵 반죽 완성입니다!!! 5. 밀대를 이용해서 최대한 얇게 펴줍니다. 중간중간 중력분을 이용해서 반죽표면과 바닥에 가루를 묻혀 바닥에 붙지않게 해줍니다. 플라스틱 스크래퍼를 이용해서 원하는 모양으로 잘라주시면 됩니다. 마름모 모양으로 잘라주었어요. 가까이서 찍어봤는데요. 흑임자가루를 넣어서 반죽이 어둡지만, 통참깨의 모습이 선..
2022.07.28