강변역 테크노마트 9층 식당가에 있는 샌드위치 맛집 엠브로시아에 왔어요.^^ 샌드위치 종류도 많은데요. 핫도그, 클럽 호기, 이탈리안 호기, 베이컨 호기, 베이컨에그치즈, 스페셜 스테이크, 해시브라운 샌드위치, 연어호기 샌드위치, 참치 샌드위치, 닭가슴살 샌드위치, 클럽 샌드위치까지 다양한 샌드위치가 있어요. 전시된 샌드위치 모형은 라지 사이즈예요. 먹음직스럽게 실물 같아요.^^ 단체주문도 받는다고 해요. 케이스에 포장까지 해주신다고 하니, 샌드위치 모양이 망가질 일은 없겠어요.^^ 차와 커피 메뉴들이에요. 음료메뉴 역시 종류와 가짓수가 많아요.^^ 주문한 샌드위치를 바로 만들어 주는 오픈형 주방이에요. 직접 눈으로 만드는 과정을 볼 수가 있는데요. 도마 위도 깨끗하고, 위생적이어서 안심하고 믿고 먹을 ..

평일 오후, 영화를 보러 CGV에 왔어요.^^ 한산한 영화관의 모습이에요~ 영화관람에 빠져서는 안 될 찰떡궁합 팝콘과 출출한 배를 채워줄 핫도그도 있어요.♡♡♡ 자 이제 상영관으로 고고~~!! 요즘 영화관 좌석이 럭셔리하게 바뀌어 가고 있어요. 패브릭으로 된 좌석에서 영화 보다가 잠들어 버릴 것 같은 소파 좌석으로 업그레이드가 되었네요.^^ 자리에 앉자마자, 갈릭스노잉 핫도그와 플레인 핫도그 시식이 시작되었어요.^^ 그리고 팝콘도요~ 카운트 개봉: 2023. 02. 23. 등급: 12세 관람가 러닝타임: 109분 1988년 올림픽 금메달리스트이지만, 1998년 지금은 평범한 고등학교 선생인 시헌. 우연히 참석한 대회에서 뛰어난 실력에도 불구하고 승부 조작으로 기권패를 당한 윤우를 알게 된 시헌은 복싱부를..

동네 마트에서 무 1개에 1,980원에 사 왔어요. 오늘의 다이어트 반찬은 무생채입니다!!! 재료: 무, 소금 2T, 설탕 2T, 식초 3T, 생강 조금, 마늘 많이, 고춧가루 2T, 새우젓 1T, 고추장 1T 《다이어트반찬 무생채 만드는 방법》 1. 껍질을 제거하지 않은 무를 깨끗이 씻고, 채 썰어 주어요. 무 반 개만 쓰고 나머지는 물기를 제거해서 보관해 주어요.^^ 2. 소금 2T, 설탕 2T, 식초 3T를 넣고, 잘 섞어 주어요. 3. 무가 휘어질 정도로 잘 절여졌으면, 물기를 꼭 짜서 제거해 주어요. 4. 생강 조금, 다진 마늘 많이 넣어 주고요. 5. 고춧가루 2T을 넣어 주어요. 6. 고추장 1T도 같이 넣어 주어요. 7. 새우젓 1T을 넣고 잘 버무려 주어요. 무의 효능에 대해 알아볼까 해..

냉장고에서 쓰고 남은 무를 꺼내서, 간장무찜을 만들까 해요.^^ 재료: 무, 곤약, 다시마 약간, 간장 3T, 굴소스 1t, 설탕 1T, 정종 4T ▶간장무찜 만드는 방법◀ 1. 무와 곤약의 크기는 한입크기로 큼직큼직하게 잘라 주어요. 2. 곤약 특유의 냄새가 싫으시면, 살짝 뜨거운 물에 데쳐도 좋아요. 저는 물에 씻기만 했어요.^^ 3. 압력솥에 무와 곤약을 깔고, 다시마를 넣어 주어요. 4. 간장 3T, 굴소스 1t, 설탕 1T, 정종 4T를 계량해서 양념을 만들어 주어요. ☞멸치도 넣으면 맛있지만, 식구들이 비린 것을 싫어해서 패스해요. 또, 설탕을 더 넣으면 윤기가 나면서 훌륭한 비주얼이 나오지만, 다이어트식이기 때문에 조금만 넣었어요.^^ 5. 만들어 놓은 양념을 간장과 곤약에 붓고, 골고루 저..

동네 마트에서 돼지 뒷다리살을 500g에 4,900원에 구매했어요.^^ 오늘의 요리는 돼지뒷다리살 제육볶음이에요. 재료: 돼지 뒷다리살 500g, 키위 조금, 다진 마늘 조금, 다진 생강 조금, 대파 조금, 간 청양고추 조금, 당근, 떡국떡, 멸치액젓 1T, 고춧가루 2T, 고추장 1T, 카레가루 1t., 케첩 2T ≪돼지 뒷다리살 제육볶음 만드는 방법≫ 1. 갈아서 얼려놓은 키위 1/4, 다진 마늘, 다진 생강, 대파, 청양고추 간 것을 넣고, 조물조물 한 뒤에 하루 정도 김치 냉장고에 재워 놓아요. 2. 다음날, 팬에 기름 두르고 볶아 주는데요. 이때에 당근과 불린 떡국떡, 카레가루 1t도 같이 넣어 줘요. 3. 감칠맛을 위해서 케첩 2T도 넣어 주어요. 4. 고기가 어느 정도 다 익어가면, 멸치액젓..