소사벌 곱창 맛집 '서서한우곱창' 입니다~ 서서한우곱창은 1층에 있어 쉽게 찾을 수 있어요. 식당 밖에서도 메뉴를 한눈에 볼 수 있어서 좋아요. "100% 한우 생 곱창, 대창, 막창 만을 사용합니다." 곱창의 효능도 알려주네요.^^ 곱창의 효능 기가 허약한 사람이 섭취하면 기를 보충해주고, 산후조리에도 특효가 있다. 고단백, 저 콜레스테롤인 식품인 곱창은 씹는 맛도 쫄깃하며, 술안주 시 분해 작용이 뛰어나 위벽 보호, 알코올 분해, 소화촉진 등의 작용에 좋다. 또한, 여성들의 건강 다이어트 식품으로 적격이다. 식당 안으로 들어서자마자, 메뉴판을 먼저 스캔합니다~^^ 곱창, 대창, 막창과 한우 모둠, 한우 모둠세트, 한우 한 마리 내장구이 등등 메뉴가 다양하네요. 식당 내부의 일부만 찍었어요. 저녁시간이..

탐나는 밥상 시리즈 중 '부채살 스테이크(450g)'로 집에서 즐겨 보자고요.^^ 포장비닐 뒷면에 조리법이 자세하게 나와 있어요. '에어프라이어 팁'도 있으니, 더 간편하게 요리해 보세요.^^ 부채살 스테이크의 재료는 소스, 부채살 2개, 마늘, 그린빈, 빨강파프리카, 통감자가 들어 있어요. 달짝지근한 크랜베리 소스가 들어 있어요.^^ 부채살 2점이 들어 있어요.^^ 가성비 정말 좋은 고기라고 생각해요.♡♡♡ 야채는 살짝 부족함이 있어요.^^ 키친타월을 이용해서 부채살에 핏기를 제거합니다. 준비재료가 필요해요. 오일과 소금은 따로 준비해 주어야 합니다. 집에 있는 올리브 오일로 고기 표면을 발라주고, 허브솔트를 뿌려 밑간을 해 주어요. 야채는 흐르는 물에 씻어 물기 제거해 주어요. 양파 1개는 집에 있는..

오늘의 야참은 '블랙라벨 파히타' 밀키트입니다!!! 조리법은 박스 뒷면에 사진과 함께 자세히 나와 있어요.^^ 내용물을 확인해 보아요. 소고기, 새우, 버섯과 아스파라거스, 그리고 방울토마토, 또띠아 5장, 슬라이스 파인애플 2개, 양파와 마늘, 허브솔트, 멕시칸 시즈닝, 소스 2가지가 알찬 구성으로 들어가 있어요.^^ 제일 먼저 소고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거해 주어요. 새우도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 주어요. 저는 먹기 좋게 꼬리를 제거해 주었어요.^^ 소고기와 양파, 마늘을 넣고 허브솔트로 밑간을 미리 해 주어요. 양파와 마늘 그리고 후추는 집에 있는 걸로 추가해 주었어요.^^ 방울토마토와 아스파라거스도 흐르는 물에 씻고, 아스파라거스는 먹기 좋은 크리고 잘라 주어요. 또띠아 5장은 ..

평택 통복동 시장에 왔어요. 늦은 점심으로 따끈한 순대국밥이 생각이 나더라고요. 순댓국집으로 고고~ '아바이 순대국밥'이 제일 먼저 눈에 띄네요. 일단 들어가고 보자고요.^^ 식당 밖에서도 바쁘게 일하고 계시네요. 식당은 2칸의 넓은 규모예요. 벽을 중심으로 오른쪽에도 식당이에요. 늦은 점심에 갔었는데도 손님들이 많더라고요. 식당 안쪽에 있는 테이블에는 손님이 없어서 한번 찍어봤네요.^^ 셀프 반찬코너가 있어요. 먹다가 모자란 반찬은 여기서 추가해 주세요~^^ 정수기와 커피자판기가 있어요. 식사 후에 달달 구리 자판기 커피 한잔~ 좋지요.^^ 메뉴판이에요. 다양한 메뉴들이 있어요. 아바이순대가 더 맛있다고 해서 아바이 순대국밥을 주문했어요. 메뉴판 바로 옆에 붙어있는 사진이에요. '김치 매일 담습니다♡'..

프레시지 냉동 밀키트 시리즈, 이번에는 '달달한 고구마 품은 스윗 스테이크'입니다~ 박스 포장지 뒷면에 조리법이 자세히 나와 있어요. 꼭 한번 읽어보시고, 참고하시길 바래요. 소고기 / 그린빈 / 파프리카 / 마늘 / 치즈 군고구마 / 올리브 오일 / 허브솔트 / 페퍼 소스 가 들어있는 알찬 구성입니다. 조리 설명서대로 스테이크용 소고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거해 주어요. 허브맛 솔트와 올리브 오일을 스테이크용 소고기에 앞뒤면에 골고루 발라주어요. 고기의 육질을 부드럽게 하고, 간도 베이게 하는 과정이에요. 야채도 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼 주어요. 저는 집에 있는 양파 1개를 추가해 준비해 주었어요. 팬에 오일을 두르지 않고 중불로 30초간 예열한 뒤, 소고기를 넣고 앞뒤로 각각 1분간 구워..