수제쿠키의 정석, 롯데몰 수원점 슈에뜨b에서 만나다

▣롯데몰 수원점 슈에뜨 b

수원 롯데몰 3층 GAP와 비첸향 사이에 위치한 수제쿠키 전문점 슈에뜨 b에 왔어요.

에스컬레이터를 타고 올라오신다면 바로 앞에 위치해 있기 때문에 찾으실 필요가 없어요.^^

 

▣슈에뜨 b란?

음식에 진심을 담은 요리연구가 "양보미" 셰프가 좋은 재료를 엄선하여 만든 대전 로컬 쿠키 브랜드입니다.

 

▣슈에뜨 b 매장

슈에뜨 b의 매장은 2인용 테이블 2개와 4인용 테이블 2개가 전부예요. 대부분 포장해서 테이크아웃 손님이 많기 때문에 오히려 테이블의 수는 넉넉하다는 느낌이 들어요.

 

시식용 코너도 있어요. 황치즈, 초코 스모어, 오리지널 르뱅 쿠키 3종을 시식할 수 있어요.^^

12시~14까지 2시간 동안 타임세일로 쿠키 4종을 만원에 판매하는 이벤트도 진행하고 있어요.

 

▣슈에뜨 b 쿠키

총 15종의 수제쿠키가 진열되어 있어요. 쿠키 하나가 얼마나 크고, 두께도 일반 쿠키와 비교도 안되게 두꺼워요. 

 

다양한 종류와 다양한 맛의 수제쿠키가 너무나 먹음직스러워 보이는데요. 모양만 큰 게 아니라 그 속에 들어있는 충전물이 얼마나 알차고 실한 지 감탄이 절로 나오네요.^^

 

5종 쿠키가 16,000원, 10종 쿠키는 31,400원에 구입할 수 있어요. 선물용으로도 아주 딱 좋게끔 깔끔한 포장박스에 담으면 OK!!!

 

우리는 커피와 함께 쿠키를 먹고 가기로 했어요.

 

사진 왼쪽에서부터 티라미수, 베리베리, 몰티 나무숲, 레드벨벳 크림치즈쿠키예요.^^

 

쿠키를 4 등분해서 각각 맛을 보았어요.

티라미수는 초코맛의 베이스에 부드러운 크림치즈가 쿠키 안에서 퍼져 나와 입안을 황홀하게 해 주었어요.

베리베리는 딸기와 화이트 초콜릿이 쿠키 안에서 달달함을 담당해주고, 크랜베리 잼은 상큼함을 담당해 주었네요. 몰티 나무숲은 말차의 향이 은은하게 나면서 마카다미아의 고소함과 초콜릿볼의 달달함의 조합이 너무나 좋았어요. 레드벨벳 크림치즈쿠키는 크림치즈의 진한 맛이 느껴지면서 부드럽고 담백한 쿠키였어요.^^

 

<롯데몰 수원점 슈에뜨 b>